Een verrassing in je YumBox: zo haal je er het meeste uit
Het leukste aan een YumBox is dat je nooit precies weet wat erin zit. De partner stelt 'm samen uit wat er die dag over is. Hoe maak je van die verrassing het beste?
Waarom de inhoud een verrassing is
Een YumBox bestaat uit wat een foodzaak aan het eind van de dag nog heeft liggen. Dat wisselt per dag, per seizoen en per partner. Juist daardoor red je eten dat anders was weggegooid.
Verwacht dus geen vast pakket. De ene keer zit je box vol brood en banket, de andere keer vind je er groente, zuivel of een kant-en-klare maaltijd in. Die onvoorspelbaarheid is precies de bedoeling.
- De samenstelling hangt af van de dagoverschotten van de partner.
- Seizoen speelt mee: in oktober zie je vaker herfstgroente, appels en peren.
- Elke box is net anders, ook bij dezelfde zaak.
Zo bereid je je slim voor
Omdat je vooraf niet weet wat je krijgt, is het handig om flexibel te plannen. Houd ruimte vrij in je koelkast en bedenk een paar simpele basisgerechten die bijna alles aankunnen, zoals een soep, een ovenschotel, een roerbak of een frittata.
Neem een stevige tas mee als je ophaalt, want een box kan voller zitten dan je denkt. Heb je thuisbezorging gekozen voor een houdbare of non-food box, dan volg je je bestelling gewoon via track en trace.
- Maak ruimte in koelkast en vriezer voordat je ophaalt.
- Bedenk gerechten die met van alles werken.
- Neem een goede tas mee naar de balie.
Ophalen en annuleren in de app
Ophalen gaat heel eenvoudig. Vanaf dertig minuten voor je ophaaltijd kun je bij de balie in de app swipen om je bestelling te bevestigen. Je hebt geen code, QR of bonnetje nodig, de swipe is genoeg.
Lukt het toch niet? Je kunt tot twee uur voor de ophaaltijd annuleren via de bestelling in de app. Zo komt je box alsnog bij iemand anders terecht en wordt er niks verspild.
Niks laten liggen na het uitpakken
Thuis is het slim om eerst te sorteren: wat eet je vandaag, wat kan morgen en wat gaat de vriezer in? Brood, banket en veel kant-en-klare gerechten laten zich prima invriezen in handige porties.
Groente en fruit die net voorbij hun mooiste moment zijn, zijn ideaal voor soep, saus of een smoothie. Zo verzilver je de hele verrassing en gooi je niets weg.
- Sorteer op vandaag, morgen en vriezer.
- Vries brood en gebak in porties in.
- Gebruik zachte groente en rijp fruit voor soep of saus.
Reserveer een YumBox met minimaal 40% korting via de YumBite-app op app.yumbite.nl.